La Truffe de Meuse s’invite à notre Table d’Hôtes, de l’apéritif au dessert…
A partir de mi-octobre, venez savourer un repas subtilement dosé pour découvrir le parfum délicat de la Truffe noire d’automne, de l’apéritif au dessert, dans un cadre chaleureux et une ambiance sympathique.
Découvrez les recettes, conseils, astuces pour profiter pleinement de cette Truffe de Meuse qui se cuisine facilement à faible température.
Pour un Week-end en Meuse (pour 2 personnes minimum) comprenant :
- le repas à notre table d’Hôtes (boissons comprises)
- la nuitée en chambre double
- le petit déjeuner
Le menu est élaboré à partir de Truffes de Meuse (Tuber Mesentericum) et de Truffes de Lorraine (Tuber Uncinatum), de produits frais et locaux spécialement cuisinés pour vous et accompagnés de Vins des Côtes de Meuse.
Laissez vous tenter par notre Terrine de Foie Gras Truffée et sa Confiture de groseille épépinée à la plume d’oie (Terrine et confiture « faites Maison »).
Repas sur réservation (minimum 1 semaine avant la date souhaitée) et uniquement le samedi soir
Forfait Week-end pour 2 personnes 145€
Vous souhaitez découvrir la Truffe de Meuse entre amis ?
Pour une réservation des 2 chambres avec 4 repas Truffe de Meuse
OFFRE SPÉCIALE 260 € le week-end pour 4 personnes
soit 130 € par chambre de 2 personnes
Offre soumise à conditions :
réservation des 2 chambres par 1 seule personne, à la même date, soit 2 week-end découverte pour 4 personnes comprenant 4 repas, 2 nuitées en chambre double, 4 petits déjeuners et 4 entrées à tarif réduit pour la visite à Boncourt.
pour 1 personne supplémentaire : nous consulter.
La Maison de la Truffe à Boncourt près de Commercy
- Sa truffière expérimentale
- son marché aux Truffes
- visiter une truffière,
- observer la recherche de truffes avec Diane et Bayou, chiens truffiers,
Rendez-vous chez Lydie et Marc à la Ferme Truffière de Navi
- participer à un atelier culinaire pour apprendre à cuisiner vos truffes
- découvrir la truffe lyophilisée, le sel à la truffe, la tartinade…